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epiceriedejulien

Cassoulet mit Entenconfit - 800g

Normaler Preis €12,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €12,50 EUR
Grundpreis €1,60  pro  100g
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Für dieses authentische Cassoulet aus dem Périgord kocht Maison Lembert Entenconfit, Toulouse-Wurst, in Gänsefett gekochte Bohnen, Tomaten... Das Rezept ist traditionell und eines der Vorzeigeprodukte des Hauses.

Wir empfehlen Ihnen, Ihr Cassouler im Ofen zu erwärmen. Denken Sie daran, ein wenig Wasser in die Form zu geben, damit sie nicht festklebt. 30 Minuten lang bei 180° backen. Wenn Sie möchten, können Sie 10 Minuten vor Ende der Backzeit Semmelbrösel hinzufügen.

Zutaten und Nährwert

White beans, Toulouse sausage, duck confit, water, chicken stock, white wine, tomatoes, salt, pepper, garlic, onions, thyme, bay leaf.

Herkunft

Périgord (France)

Produzent

Maison Lembert