Pour l'apéritif – Préparation 15 min
INGRÉDIENTS
- 200 g de maquereau fumé nature
- 150g de fromage frais
- 5 ml de vinaigre de Xérès
- 12 noisettes entières
- 1 concombre
PRÉPARATION
Émiettez grossièrement les filets de maquereau et mélangez-les délicatement avec le cream cheese. Ajouter le vinaigre de xérès. Mélangez à nouveau.
Concasser les noisettes. Coupez le concombre en tranches de 1 cm, évidez-les au centre. Garnir de rillettes de maquereau fumé et servir saupoudré de noisettes concassées.
Bon appétit !